MENY

---

Vi vill att ni ska få det bästa av det bästa.

Våra tankar kring mat och dryck är att det först och främst ska smaka bra. Vi lagar och bakar allt från grunden och på plats, av råvaror av högsta kvalitet och det är en självklarhet för oss att använda närproducerat, ekologiskt och kravmärkt i så stor utsträckning som möjligt.

 

Meny

 

Pocherad koljaryggfile´med ägg- och räksås, ärtor och kokt potatis   205:-

Stekt senap- och dillmarinerad strömmingsfile´med potatismos    165:-

Fågel Blå´s lufsa med svenskt stekt fläsk*och rårörda lingon   165:-

Hjortfärsbiff* med rostade grönsaker – potatis och kantarellsås    180:-

Kikärtsgryta med Indiska smaker toppad med Creme Fraiche   165:-

Skomakarlåda, ryggbiff,* rökt sidfläsk*, purjolök och potatismos   230:-

• *Alla våra köttråvaror och fläskråvaror är Svenska.

 

Välkomna!

 

 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•