MENY

Vi vill att ni ska få det bästa av det bästa.

Våra tankar kring mat och dryck är att det först och främst ska smaka bra. Vi lagar och bakar allt från grunden och på plats, av råvaror av högsta kvalitet och det är en självklarhet för oss att använda närproducerat, ekologiskt och kravmärkt i så stor utsträckning som möjligt.

Meny

Stekt senap- och dillmarinerad strömming med potatismos och skirat smör 169:-

Pocherad torskryggfile´med vitvinssås, räkor och färsk sparris 240:-

Vegetarisk lufsa med rostade grönsaker och kantarellsås 169:-

Fågel Blå´s lufsa med stekt fläsk och rårörda lingon 169:-

Hjortfärsbiff* med rostade grönsaker – potatis och kantarellsås 184:-

Skomakarelåda, ryggbiff, bacon, purjolök, rödvinssås och potatismos 246:-

*Alla våra köttråvaror och fläskråvaror är Svenska.

Välkomna!