MENY
Vi vill att ni ska få det bästa av det bästa.
Våra tankar kring mat och dryck är att det först och främst ska smaka bra. Vi lagar och bakar allt från grunden och på plats, av råvaror av högsta kvalitet och det är en självklarhet för oss att använda närproducerat, ekologiskt och kravmärkt i så stor utsträckning som möjligt.
Meny:
Denna meny serveras kl. 11.30 – 15.00 och lördagar till 16.00
Stekt marinerad strömming skirat smör och potatismos 145:-
Fågel Blå´s lufsa med svenskt stekt fläsk och rårörda lingon 145:-
Hjortfärsbiff med rostade grönsaker och kantarellsås 157:-
Vegetarisk rödbetsbourguignon med potatismos 145:-
Skomakarlåda, Svensk ryggbiff, bacon, purjolök och potatismos 210:-
Barnmeny:
Barnmenyn serveras till barn upp till 12 år.
Halva portioner av strömming, lufsa och hjortfärsbiff
Priser för barnportion är 65:- och då ingår sallad och dryck.
Vi reserverar oss för slut försäljning under dagen!
