MENY

---

Vi vill att ni ska få det bästa av det bästa.

Våra tankar kring mat och dryck är att det först och främst ska smaka bra. Vi lagar och bakar allt från grunden och på plats, av råvaror av högsta kvalitet och det är en självklarhet för oss att använda närproducerat, ekologiskt och kravmärkt i så stor utsträckning som möjligt.

Meny:

Denna meny serveras kl. 11.30 – 16.00

Stekt marinerad strömming skirat smör och potatismos   142:-

Varmrökt lax serveras med sparris från Öland, romsås, sallad och färskpotatis   195.-

Fågel Blå´s lufsa med svenskt stekt fläsk och rårörda lingon   142:-

     Hjortfärsbiff med rostade grönsaker och kantarellsås       155:-

Skomakarlåda, svensk ryggbiff, bacon, purjolök och potatismos   210:-

Vegetarisk gryta med Indiska smaker    142:-

 

 

 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•