MENY
Vi vill att ni ska få det bästa av det bästa.
Våra tankar kring mat och dryck är att det först och främst ska smaka bra. Vi lagar och bakar allt från grunden och på plats, av råvaror av högsta kvalitet och det är en självklarhet för oss att använda närproducerat, ekologiskt och kravmärkt i så stor utsträckning som möjligt.
Meny
Pocherad koljaryggfile´med ägg- och räksås, ärtor och kokt potatis 205:-
Stekt senap- och dillmarinerad strömmingsfile´med potatismos 165:-
Fågel Blå´s lufsa med svenskt stekt fläsk*och rårörda lingon 165:-
Hjortfärsbiff* med rostade grönsaker – potatis och kantarellsås 180:-
Kikärtsgryta med Indiska smaker toppad med Creme Fraiche 165:-
Skomakarlåda, ryggbiff,* rökt sidfläsk*, purjolök och potatismos 230:-
- *Alla våra köttråvaror och fläskråvaror är Svenska.
Välkomna!