MENY
Vi vill att ni ska få det bästa av det bästa.
Våra tankar kring mat och dryck är att det först och främst ska smaka bra. Vi lagar och bakar allt från grunden och på plats, av råvaror av högsta kvalitet och det är en självklarhet för oss att använda närproducerat, ekologiskt och kravmärkt i så stor utsträckning som möjligt.
Meny
Stekt dill- och senapsmarinerad strömming med potatismos, skirat smör och lingon 165:-
Stekt laxfile´med vitvinssås, räk-och äggsallad, vitvinssås och kokt potatis 215:-
Fågel Blå´s lufsa med svenskt stekt fläsk*och rårörda lingon 165:-
Hjortfärsbiff* med rostade grönsaker – potatis och kantarellsås 180:-
Vegetarisk lufsa med rostade grönsaker och kantarellsås 165:-
Kalvstek* med gräddsås, gele´, pressgurka och kokt potatis 190:-
- *Alla våra köttråvaror och fläskråvaror är Svenska.
Välkomna!