MENY

---

Vi vill att ni ska få det bästa av det bästa.

Våra tankar kring mat och dryck är att det först och främst ska smaka bra. Vi lagar och bakar allt från grunden och på plats, av råvaror av högsta kvalitet och det är en självklarhet för oss att använda närproducerat, ekologiskt och kravmärkt i så stor utsträckning som möjligt.

 

Meny

 

Måndag 19.5 är restaurangen abonnerad från 11.30 till 14.00

Stekt senap- och dillmarinerad strömmings file´med potatismos    165:-

Kall inkokt lax med dillmajonnäs, pressgurka och kokt potatis   215:-

Fågel Blå´s lufsa med svenskt stekt fläsk*och rårörda lingon   165:-

Hjortfärsbiff* med rostade grönsaker – potatis och kantarellsås    180:-

Kikärtsgryta med Indiska smaker toppad med Creme Fraiche   165:-

Skomakarlåda, ryggbiff,* rökt sidfläsk*, purjolök och potatismos   230:-

• *Alla våra köttråvaror och fläskråvaror är Svenska.

 

Välkomna!

 

 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•