MENY

---

Vi vill att ni ska få det bästa av det bästa.

Våra tankar kring mat och dryck är att det först och främst ska smaka bra. Vi lagar och bakar allt från grunden och på plats, av råvaror av högsta kvalitet och det är en självklarhet för oss att använda närproducerat, ekologiskt och kravmärkt i så stor utsträckning som möjligt.

 

 

 

 

 

 

Meny

 

 

Vegetarisk lufsa med rostade grönsaker och kantarell sås    169:-

Stekt senapsmarinerad strömmingsfile´med skirat smör, potatismos och rårörda lingon   169:-

Varmrökt lax från Blomlöf med romsås, krispsallad, sparris och dillkokt nypotatis  240:-

Fågel Blå´s lufsa med stekt fläsk och rårörda lingon   169:-

Hjortfärsbiff med kantarellsås, rostade grönsaker- och potatis   184:-

Skomakarlåda, ryggbiff, bacon, purjolök, rödvinssås och potatismos   249:-

 

• *Alla våra kött råvaror och fläsk råvaror är Svenska.

 

Välkomna!

 

 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•